Er war der Meinung, dass ich lernen muss und er deshalb alleine kocht. Und dann hat er mich aus der Küche geworfen und wart nicht mehr gesehen - und dann kam er mit diesen Köstlichkeiten an:
Als erstes gab es Kräuter-Schinken-Röllchen, die als Beilage zum Spargel serviert werden. Das Rezept hatte ich in einer "Wohnen&Garten" meiner Ma gefunden und ihm präsentiert mit den Worten "Guck mal - das müssen wir auch mal ausprobieren ..." und er hat es sich gemerkt - ist er nicht toll?
Für die Röllchen werden aus 75 g Mehl, 2 Eiern, 100 ml Milch und 3 EL Butterschmalz und je 2 EL Schnittlauch und Petersilie Crêpes gebacken und mit gekochtem Schinken belegt - ganz einfach, macht aber richtig was her!
Den Nachtisch hat er sich selber aus einem unserer Kochbücher rausgesucht, das Büchlein kann ich übrigens sehr empfehlen: 365 Blitzrezepte
Da haben wir jetzt schon einige Sachen draus probiert, bisher war alles sehr lecker und es sind alles Rezepte die wirklich fix zubereitet sind.Liebe Grüße, Eure Fredda
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